Danes veliko govorimo o sonaravnem oziroma trajnostnem kmetijstvu in trajnostnem razvoju in v tem sklopu tudi o razvoju vinogradništva in tistih značilnostih, ki mu dajejo poseben pečat in kakovost. To so v vinogradništvu predvsem številni strmi vinogradi, vinogradi na terasah, prepoznavna kulturna krajina z dovršenim, svojstvenim in zanimivim krajinskim vzorcem ter veliko število sort in posebne vrste vina, ki jih pridelujemo v vinorodnih okoliših Slovenije.
Posebnosti našega vinogradništva se nam običajno zdijo samoumevne – tako kot naravna pitna voda, biotska raznovrstnost, značilna kulturna krajina, dokler nas nanje ne spomnijo in opozorijo tujci ali dokler nenadoma ne izginejo. Čas bi bil, da prepoznanim posebnostim damo smisel, jih začnemo postavljati ob bok drugim dosežkom in jih vključimo v vizijo razvoja vinogradništva.
Posebno mesto imajo tudi stare in domače sorte vinske trte, ki so ena pomembnih značilnosti slovenskega vinogradništva. Besed o pomenu in ohranjanju genskih virov in različnih sort je veliko, zvenijo pa prazno in skoraj nesmiselno, saj stare sorte dejansko izginjajo iz vinogradov. Zato smo v okviru Selekcijsko trsničarskega središču Vrhpolje uredili kolekcijo lokalnih sort, ki omogoča ohranjanje starih lokalnih sort, med njimi tudi takih, ki rastejo le še v kolekcijskem vinogradu. Omogoča vinogradnikom in strokovnjakom spoznavanje in opisovanje, analiziranje starih sort. Izbrane sorte pa predelamo v vino, ki ga zainteresirani lahko poskusijo na degustacijah. Poleg ohranjanja lokalnih sort je želja, da bi s pomočjo te kolekcije poznavanje lokalnih sort nadgradili in postopoma razširili do vinogradnikov. Ocenjujemo, da se pri lokalnih sortah nahaja optimalna prilagojenost naravnim danostim in s tem velik potencial in vgrajena toleranca na stresne situacije. Kolekcijo bomo dopolnjevali s starimi sortami, ki jih bomo pridobili na terenu.
| Seznam lokalnih strih sort posajenih v vinogradu STS Vrhpolje |
|---|
| BELA GLERA |
| BELI REFOŠK |
| BELI TERAN |
| BELINA DEBELA |
| BELINA DROBNA |
| BELINA PREGARA |
| BELINA |
| BIANCHERA |
| BONTEMPA |
| BORGONJA |
| BRIŠKA GLERA |
| CENCUKNA |
| CENCUKNA BRDA |
| CIPRO |
| CIVIDIN - ČEDAJC |
| COHOVKA |
| CUNDRA |
| ČRNA BORGONJA |
| DANIJELA |
| DIŠEČKA |
| DOLGA PETLJA |
| DOLSKI MUŠKAT |
| DRENIK |
| DURANIJA |
| DURANIJA PREGARA |
| GLERA |
| GLERA Prade |
| GLERA 2 - (Rebula) |
| GNJET |
| GNJET 1 |
| GUŠTANA |
| ISTRSKA BELINA |
| IZOLANA |
| KANARJOLA |
| KLARNICA |
| LAŠČINA |
| MALOČRN |
| MALVAZIJA DOLGA |
| MARKADUŠKA |
| MARKADUŠKA BRDA |
| MEDENA GLERA |
| MOMJANSKI MUŠKAT |
| NN SORTA POPETRE |
| NN SORTA VINIŠČE |
| PAGADEBITI |
| PAGADEBITI Prade |
| PERGOLIN |
| PERGOLIN 1 |
| PERGOLIN BRDA |
| PIKA |
| PIKA BRDA |
| PIKOLIT |
| PLANINKA |
| PLAVINA |
| PLAVINA KOSMATA |
| POGROZDNICA |
| POKALCA |
| POKALCA GOLO BRDO |
| POKOV ZELEN |
| POLJŠAKICA |
| RACUK - Pinela |
| RACUK A |
| RACUK B |
| REBULA PORTALIS |
| REBULA RDEČA |
| REBULA STARA |
| REBULA STARA BRIŠKA |
| REČIGLA |
| REFOŠK 230 ŠEPULJE |
| ROŽICA |
| SEVKA |
| SEVKA BRDA |
| SIPA |
| SLADKI TERAN |
| SLADKOČRN |
| SUŠC |
| SUŠC BRDA |
| ŠTEVERJANA |
| TERAN |
| TREVOLINA MORER |
| TREVOLINA |
| TRŽARKA |
| VERDASA |
| VIRBINA |
| VITOVSKA |
| VOLOVNIK |
| VRTOVKA |
| ZELEN - GOČE |
| ZELEN - RENER |
| ZELENIKA |
| ZELENKA BRDA |
| ZUNEK |
